2024-09-07 00:13:57
制冷系统的技术选择在做制冷系统规划和选型时,需要充分考虑冷库所处环境、所存货物、冷库规模和性质、技术条件等因素,更要对所选技术的特点有所掌握。制冷剂的选择在目前我国的冷库中,使用较多的制冷剂主要是主要分为氨(NH3)、氟利昂(CFC/HCFC/HFC)和二氧化碳(CO2)。每种制冷剂都各具特点,如氨对臭氧层危害小、容易获取、价格低廉、压力适中、单位制冷量大、放热系数高、几乎不溶解于油、流动阻力小;缺点是对铜及铜合金有腐蚀作用,有刺激性臭味、有毒、易燃易爆,一旦泄露危害极大。氟利昂在常温下都是无色、无味气体、易挥发液,透明、介电常数低、临界温度高、易液化、溶于油,无味或略有气味,无毒或低毒,化学性质稳定,但对大气臭氧层破坏严重。冷库工程在农产品的整个流通环节,用于低温储存、低温加工等,延长农产品的存放时间,提高农产品品质。银川肉类低温冷库制冷设备
冷库降温困难九大原因如下:一、冷库围护结构由于隔热或密封性能差。导致冷量损耗增加二、系统中滞留较多的不凝性气体,导致冷凝压力过高。系统制冷效果变差三、冷凝器管壁上形成太厚的水垢,造成冷凝器冷凝效率变差四、蒸发器中积存较多冷冻油。传热效率下降五、蒸发器表面结霜太厚或积尘过多。传热效果变差六、节流阀调节不当或堵塞。制冷剂流量过大或过小七、系统中的制冷剂循环量不足。制冷能力下降八、制冷压缩机效率下降。制冷量不能满足冷库负荷要求九、库内堆贷过多,存放不符合货物堆码要求定西酒店双温冷库安装公司冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要保持合理。
冷库机组管路、线路安装:所有铜管焊接、试压、吹污完毕,安装保温管,注意使用胶水将保温材料的所有连接缝隙粘牢,用扎带包扎好,电线、电缆应单独使用线管或线槽保护,分段按规范设置固定支架。弱电信号线应与强电分开走线,必要时作好屏蔽处理。因冷库机组、冷风机在厂里都经过打压密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水、灰尘进入管内,冷凝器、冷库主机、冷风机使用铜管连接,以焊接方法,接口牢固美观。
冷库温0℃左右在靠外墙4-6m范围内做隔热层隔热地坪:60mm钢筋混凝土层;20mm水泥砂浆;一毡一油防潮层;泡沫混凝土;二毡三油防潮层;100mm素混凝土垫层。普通地坪:60mm钢筋混凝土层;5mm沥青防潮层;100mm素混凝土垫层。冻结物冷藏间和冻结间的地坪。除设隔热层外,还需采取地下土壤防冻措施架空地坪:适用于南方地下水位较高的地区。用钢筋混凝土柱或砖柱将地坪架空。靠自然对流或机械通风进行通风。地坪下敷设通风管(水泥管或缸瓦管):中小型冷库采用自然通风,跨度>24m、当地比较低月平均温度<0℃,用机械通风地坪下敷设蛇形油管(无缝钢管):适用于北方寒冷地区。电热防冻:埋设电热钢筋网加热。适用于小型冷库。冷库在餐饮业中广泛应用于储存食材和制作冷冻食品。
墙体外墙:由围护墙体、隔气防潮层、隔热层、内保护层组成。围护墙体:砖墙、预制钢筋混凝土墙。厚度为240和370mm。隔气防潮层:石油沥青油毡、聚乙烯薄膜等隔热层:软木、稻壳、聚氨酯泡沫塑料等。内保护层:保护隔热层。如钢丝网砂浆层。不敷设隔热层:同温楼层,同温库房,相邻两冷间温差<5℃。用120mm、240mm的砖墙两面用水泥砂浆抹面或预制钢筋混凝土墙。隔热内墙:相邻两冷间温度经常相同可不设防潮层。防潮层设在热侧。冻结间和冻结物冷藏间可用双面木板内填10cm聚苯乙烯泡沫塑料板或用预制复合隔热板为内隔墙。冷链物流硬件和基础设施缺乏、原有设施陈旧老化,分布不均衡。无法为冷链运输食品流通提供安全。定西酒店双温冷库安装公司
冷库可以作为中转站,储存和分发冷藏和冷冻货物,确保货物在整个运输过程中保持适当的温度。银川肉类低温冷库制冷设备
冷库含有必定量的脂肪、蛋白质和淀粉的食物一般都存放在冷库里,霉菌和细菌繁殖成长也就是由于有这些营养物质的存在。所以为了卫生处理,为了让这些保存在冷库的食材的质量,守时打开冷水卫生消毒工作。酸性消毒剂可用于冷库的除霉消毒。酸性消毒剂的杀菌作用主要是凝聚细菌中的蛋白质。常用的消毒剂有乳酸、过氧酸、福尔马林等。臭氧法消除冷库异味。具有很强的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷库的异味,也可以根绝微生物的成长。假设冷库里存有较多高脂肪的食物,那就不要运用臭氧处理,以避免脂肪氧化引起的酸败。银川肉类低温冷库制冷设备